Orecchiette fresche con crema e cimette di broccolo, cozze, nduja e stracciatella di burrata
Le orecchiette, sono uno dei piatti più rappresentativi della Puglia, in special modo della provincia di Bari.
Tra i nostri piatti spiccano le orecchiette fresche con crema e cimette di broccolo, cozze, nduja e stracciatella di burrata, una decisa sinfonia di sapori di terra e di mare dal gusto tutto mediterraneo.
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