Asparagi al burro tartufato e parmigiano, zabaione salato e nocciole
Postato Il 29 Marzo 2019
Da 7450919
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Un antipasto caratterizzato da contrasti e consistenze in cui l’inconfondibile gusto degli asparagi viene avvolto dal sentore aromatico ed inebriante del burro tartufato e parmigiano. L’abbinamento con lo zabaione salato e le nocciole lo completano conferendogli un inatteso tocco personale.
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