Una decisa sinfonia di sapori di terra e di mare dal gusto tutto mediterraneo. Piacevolissimo al palato, regala incredibili soddisfazioni grazie ai suoi contrasti intensi.
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Ad Agosto ci prendiamo qualche giorno di riposo. … Ricordiamo a tutti i nostri clienti il ristorante Tiraboschi 6 rimarrà chiuso per la pausa estiva dal 12 Agosto al 27 Agosto.
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L’immagine descrive alcuni dei piatti presenti nel nostro menù estate. Un esclusivo viaggio per tutta la nostra bella penisola, all’insegna del gusto e della freschezza. Un menù tutto nuovo, arricchito da piatti gustosi, in una sequenza di portate, di sapori, di esperienze accuratamente reinventate dal nostro chef Gianluca Panigada.
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Seppia ripiena di patata alla menta scottata in padella con melanzana perlina arrosto, salsa Romesco, yogurt e liquirizia. Una piatto dal sentore aromatico ed inebriante che coniuga sapori mediterranei a profumi esotici in un tutt’uno dal gusto fresco e stuzzicante.
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Un esclusivo viaggio per tutta la nostra bella penisola, all’insegna del gusto e della freschezza. Un menù tutto nuovo, arricchito da piatti gustosi, in una sequenza di portate, di sapori, di esperienze accuratamente reinventate dal nostro chef Gianluca Panigada. Come di consueto, la ricerca delle materie prime è stata rigorosa […]
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Non aspettare Agosto! Dal 18 Giugno il nostro nuovo menù estivo ti porta in viaggio per tutta la nostra bella penisola. Una sequenza di portate, sapori, ed esperienze; accuratamente reinventate dal nostro Chef Gianluca Panigada. Come di consueto, la ricerca delle materie prime è stata rigorosa ed appassionata, dando molta […]
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Siamo lieti di annunciare che il nostro ristorante è stato premiato da Trip Advisor con il Certificato di Eccellenza 2018. Grazie per tutte le recensioni positive, per aver commentato e condiviso tutti i nostri post e soprattutto per la fiducia che ci avete accordato sin dall’apertura.
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Non siate scettici e non lasciatevi intimorire da questo taglio insolito, la lingua di vitello ha un sapore delicato che siamo certi saprà conquistarvi! Una decisa sinfonia di sapori di terra arricchita dal contrasto tra il sedano rapa e la maionese di peperone arrostito. Le cipolle in agrodolce di lamponi […]
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Ringraziandovi per la cortese attenzione lo staff augura a tutti voi una splendida settimana! per info e prenotazioni: +39 02 87286590, +39 342 5779855, info@tiraboschi6.it
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Tagliolini al nero di seppia con crema di cavolo romanesco, vongole, bottarga e ricotta di pecora allo zafferano. Invece che descrivere la bontà del piatto, già perfettamente rappresentata dall’immagine, vogliamo ancora una volta dire GRAZIE. Grazie. A tutti i nostri “followers” che su Facebook ed Instagram seguono i nostri post, […]
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